高知と農業、あと哲学とか

農業のこと, 高知のことなどなど. ゆるゆる更新する雑記ブログ. 英語でも書くよ / About Kochi, Agriculture etc. Sometimes written in English

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還元野菜プロジェクト 〜 電解水素水の挑戦 〜: 農業施設学会シンポジウムより

8 月 29 日に高知大学で開催された, 農業施設学会のシンポジウムを聴講しました. シンポジウムの登壇者は 3 名. テーマはそれぞれ「次世代型こうち新施設園芸システム」「還元野菜プロジェクト〜 電解水素水の挑戦 〜」「高知の特産, 土佐あかうしと柚子を結びつける」でした. 本記事では「還元野菜プロジェクト〜 電解水素水の挑戦 〜」について報告します. 報告っていうか「まとめ」みたいな感じですね. 

はじめに

  • シンポジウム登壇者の所属・・・電解水素水の整水器機器を事業とする株式会社日本トリム

www.nihon-trim.co.jp

  • ダブル・オートチェンジ・クロスライン方式で整水

電解水素水とは? 整水器機器とは?

  • 家庭用管理医療機器
  • 効果・・・胃腸症状の改善. 抗酸化性である水素を含む. アルカリ性. 今年話題になった水素水とは異なり, 医療効果が認められている
  • 今年は競走馬への効果も 

prtimes.jp

還元野菜プロジェクト

( 株 ) 南国スタイルでのネギの栽培実験 ( 1 ) ( 露地 )

  • 目的: 電解水素水の育成効果および酸性水の農薬低減
  • 内容: 農薬, 肥料の希釈水としての電解水素水の効果検証
  • 結果: アザミウマによる食害.電解水素水では防除できない. しかし電解水素水によって収穫量増 ( 131 % )

( 株 ) 南国スタイルでのネギの栽培実験 ( 2 ) ( 露地 )

 ( 株 ) 南国スタイルでのネギの栽培実験 ( 3 ) ( 露地 )

  • 目的: 経済性
  • 内容: 電解水素水による潅水
  • 混合水の合格重量が優れる
  • 電解水素水は全数が最高品質 ( A 100 ), 重量も多い.

( 株 ) 南国スタイルでのホウレンソウの栽培実験 ( ハウス内 )

  • 電解水素水で葉の育成が優れる. 収穫重量 26 %増 ( 地下水比 )
  • その他, コマツナ ( 南国スタイル ) やニラ ( ( 株 ) 大地と自然の恵み ) への効果もあり. 
  • また, 土耕だけでなく, 水耕 ( ベビーリーフ. 兵神ファーム ) でも効果

 メカニズム ( 仮説 )

  • 養分の吸収効率が上昇する?
  • 酸化ストレスの緩和による生育促進?
  • 葉菜類の栽培で, 抗酸化活性が増加する傾向がみられる ( 慣行区比 )

フルーツトマトへの葉面散布 ( JA コスモス )

  • 電解水素水で抗酸化活性が 8 〜 23 %優れる ( 水道水比 )
  • 電解水素水は抗酸化成分が増加
  • 育苗にも効果 ( 優れる )

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