高知県には国道沿いにたくさんたこ焼き屋さんがあります。 高知ローカルのチェーン店で「高見のたこ焼き」というたこ焼き屋さんもありますね。 数多くあるたこ焼き屋さんのなかでも私が特に気に入っているのは、「掛川たこ焼き」です。 場所は黒潮町の灘地区…

高知アグリ・データサイエンス・ラボでは、大掛かりな設備投資をしなくても、個人経営農家がデータを活用した農業をする方法について研究しています。 高知アグリ・データサイエンス・ラボをスタートします - 高知の田舎で耕すデータサイエンス農家のブログ …